Pavê de pêssego
Sobremesa clássica da culinária brasileira, o pavê é um conhecido por sua versatilidade e sabor irresistível. Embora a origem exata do pavê seja incerta, sua popularidade cresceu ao longo dos anos, tornando-se uma presença constante em festas e celebrações. Vamos explorar uma versão específica dessa deliciosa sobremesa: o pavê de pêssego.
Pavê de Pêssego
Sobremesa com creme de Leite MOÇA, biscoito champanhe, pêssegos em calda e Chocolate GALAK
Notes
Fonte: Receitas Nestlé
Você vai precisar de
- 1 Geladeira
- 1 Panela
Ingredients
Creme
- 1 Lata Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 2 Xícaras (chá) Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 Gemas
- 2 Colheres (sopa) Amido de Milho
Montagem
- 1 Pacote Biscoito Champanhe
- ½ Xícara (chá) Da Calda do Pêssego
- 1 Lata Pêssego em Calda Picado
- 100 g Raspas de Chocolate GALAK®
Instructions
Creme
- Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e reserve.
Montagem
- Passe rapidamente parte dos biscoitos na calda do pêssego, acomodando-os no fundo de um refratário retangular (20 x 30 cm).
- Distribua metade do Creme e metade dos pêssegos picados.
- Repita a camada de biscoitos e coloque o restante do Creme e dos pêssegos.
- Decore com as raspas de Chocolate GALAK e com fatias de pêssegos.
- Leve à geladeira até o momento de servir.
