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Pavê de pêssego

Sobremesa clássica da culinária brasileira, o pavê é um conhecido por sua versatilidade e sabor irresistível. Embora a origem exata do pavê seja incerta, sua popularidade cresceu ao longo dos anos, tornando-se uma presença constante em festas e celebrações. Vamos explorar uma versão específica dessa deliciosa sobremesa: o pavê de pêssego.

Pavê de Pêssego

Sobremesa com creme de Leite MOÇA, biscoito champanhe, pêssegos em calda e Chocolate GALAK
Prep Time 1 hour
Servings 12

Notes

Você vai precisar de

  • 1 Geladeira
  • 1 Panela

Ingredients
  

Creme

  • 1 Lata  Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 2 Xícaras (chá) Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 Gemas
  • 2 Colheres (sopa) Amido de Milho

Montagem

  • 1 Pacote Biscoito Champanhe
  • ½ Xícara (chá) Da Calda do Pêssego
  • 1 Lata Pêssego em Calda Picado
  • 100 g Raspas de Chocolate GALAK®

Instructions
 

Creme

  • Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e reserve.

Montagem

  • Passe rapidamente parte dos biscoitos na calda do pêssego, acomodando-os no fundo de um refratário retangular (20 x 30 cm).
  • Distribua metade do Creme e metade dos pêssegos picados.
  • Repita a camada de biscoitos e coloque o restante do Creme e dos pêssegos.
  • Decore com as raspas de Chocolate GALAK e com fatias de pêssegos.
  • Leve à geladeira até o momento de servir.